Un passato illustre e una grande varietà ambientale rappresentano la cornice che accoglie gli hotel in provincia di Siracusa, una terra di contrasti che nei secoli ha ospitato diverse culture.
Dai panorami selvaggi delle montagne alle pianure ammantate di agrumeti e lambite dal mare, tutto l'ambiente naturale in provincia di Siracusa è di notevole impatto visivo ed offre al turista itinerari di visita davvero affascinanti.
Territorio di insediamento umano fin dalla preistoria come dimostrano il villaggio e la necropoli preistorica di Castelluccio, la necropoli rupestre di Pantalica, il villaggio di Stentinello risalente al neolitico e la necropoli protostorica di Thapsos, la provincia di Siracusa presenta numerose tracce che testimoniano lo splendore e la ricchezza raggiunte sia sotto la dominazione greca e romana.
Altre testimonianze archeologiche sono rintracciabili a Eloro nei resti del teatro, delle mura e del santuario di Demetra e Kore, nella villa romana del Tellaro di tarda età imperiale, negli scavi di Megara Hyblaea che hanno restituito alcune ceramiche in stile eoliano e nel Parco Archeologico di Neapolis.
La dominazione normanna è stata determinante per il patrimonio artistico anche se la provincia di Siracusa è considerata la culla del barocco siciliano che vede nel Palazzo Nicolaci di Villadorata, nella Cattedrale di San Nicolò e nella Chiesa di San Domenico di Noto le sue espressioni più preziose.
Siracusa è un carosello di testimonianze greche, romane e medievali, imponenti fortezze e maestosi santuari, ma da non perdere è sicuramente una passeggiata nel quartiere-isola di Ortigia nel cui punto più alto si trova il Duomo che ingloba elementi di un antico tempio dedicato ad Athena.
La provincia di Siracusa comprende diverse zone di interesse naturalistico tra cui figurano la Valle dell'Anapo e la Riserva Naturale Cavagrande del Cassibile.